SÜT BESİN DEĞERİ VE FAYDALARI SÜT ÜRÜNLERİ,SÜT PROTEİNİ

SÜT BESİN DEĞERİ VE FAYDALARI SÜT ÜRÜNLERİ,SÜT PROTEİNİ
Süt Besin Değerleri 100 gr.
Karbonhidrat (g) 4.10
Protein (g) 3.40
Yağ (g) 1.50
Kolestrol (mg) 6.00
Sodyum (mg) 50.00
Potasyum (mg) 150.00
Kalsiyum 120.00
Vitamin A 22.00
Vitamin C 1.00
Demir 0.05
Zayıflama 123456789

Süt İçeriğindeki Laktoz (Süt şekeri)
 Doğada yüksek oranda sadece sütte bulunan laktoz enerji sağlar.

 Sütte bulunan galaktoz, beyin ve sinir dokularının oluşumunda rol oynar.

 Laktozun hidrolizi sonucu oluşan laktik asit bağırsaklarda istenmeyen mikroorganizmaların gelişimini dolaylı olarak inhibe eder ve tipik barsak florasını geliştirici etki yapar.

Laktoz vücudun kalsiyum ve fosfordan daha iyi yararlanmasını sağlar. Bu nedenle kemik ve diş oluşumunda, bebeklerin beslenmesinde önemli rol oynar.

Laktoz enzimi yetersizliği nedeniyle laktoz intoleransı gösteren kişilerin süt yerine fermente süt ürünlerini tüketmeleri önerilmektedir.

Süt yağı

Dengeli beslenmede yeterli miktarda yağın gıdalarla birlikte alınması önemlidir.

Süt yağı enerji kaynağıdır.

Süt yağı, laktozun en iyi şekilde kullanımını ve vücudumuz için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşınmasını sağlar.

Süt yağındaki fosfolipitler, beyin ve sinir hücrelerinin hayati önem taşıyan kısımlarını oluşturur.

Vücut için gerekli olan doymamış yağ asitlerini bünyesinde bulundurmasından dolayı süt yağının beslenmede önemli fonksiyonları bulunmaktadır.

Çeşitli gıda maddelerinde bulunan kolestrol miktarına göre süt, sanıldığı kadar yüksek oranda kolestrol içermemektedir. 100 mililitre sütün içerdiği kolestrol miktarı sadece 12 gramdır.

Süt proteini

Vücudun yapı taşı olarak kabul edilen proteinlerin beslenmede önemli bir yeri bulunmaktadır.

Süt proteininin biyolojik değeri bitkisel proteinlere göre daha yüksek olduğundan, vücut  diğer proteinlere oranla süt proteininden daha iyi yararlanmaktadır.

Süt proteini hücre ve dokuların oluşmasında önemli rol oynar.

Süt proteini büyüme ve gelişmeyi sağlar.

Süt proteini saç ve tırnakların oluşumunda büyük rol oynar.

Süt proteini kasların kasılmasına yardımcı olur.

Süt proteini vücutta ödem yapan sıvıların toplanmasını önler.

Süt proteinlerinde büyük bir kısmı “esansiyel amino asit” olan yaklaşık 23 adet amino asit bulunmakta olup, bunların bir kısmı hayati önem taşımaktadır.

Süt İçeriğindeki Mineral maddeler

Süt çocukların gelişimindeki en büyük pay sahibi gıda
İnsanların iyi bir şekilde beslenmesi için bütün minerallere ihtiyaçları vardır. Sütte bulunan başlıca mineraller fosfor ve kalsiyumdur.

Kalsiyum özellikle çocukların kemik ve diş oluşumlarının tamamlanmasında büyük rol oynar.

Kemik yoğunluğunun en üst noktaya ulaştığı 25-30 yaşlarına kadar alınan kalsiyum kemik yoğunluğunun artmasına neden olmaktadır.

Bu yaşlardan sonra kemik yoğunluğu artmamakta ancak kalsiyum alımına düzenli olarak devam edildiğinde kemik yoğunluğundaki azalma yavaşlamakta veya gecikmektedir. Süt içmenin kemik yapısına olan olumlu etkisi en fazla çocukluk ve gençlik yıllarında görülmektedir. Bu dönemlerde yeterli süt tüketimi, dolayısıyla kalsiyum alımı, tüm yaşam boyunca kemik sağlığı için önemlidir.

Kalsiyum ihtiyacı özellikle hamilelik ve emzirme döne minde de önemli olup, bu dönemlerde yetersiz kalsiyum alımı, ileri yaşlarda "osteomalacia" ve "osteoporosis" gibi kemik hastalıklarına yol açmaktadır.

Sütte bulunan fosfor, kemik oluşumunda önemli rol oynamaktadır.

Süt İçeriğindeki Vitaminler

Süt, beslenmemiz için gerekli olan, yağda ve suda eriyen vitaminlerin hepsini içermektedir.

Özellikle zeka gelişiminde etkili olan, deri ve göz sağlığında gerekli B2 vitamini (rib oflavin) için süt en iyi kaynaktır.

Vücudun ihtiyacı olan B12, A ve C vitaminleri süt içerek önemli ölçüde karşılanabilmektedir.

Sütteki vitaminler hastalıklara karşı direnci arttırır.

Sütteki vitaminler büyümeye yardım eder.

Süt

Sütün yararları

  • Kemik erimesini önler.
  • Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.;
  • İshali tedavi eder
  • Mide rahatsızlıklarını giderir.
  • Sindirim sistemini düzene sokar.
  • Ülseri önler.
  • Beyne enerji verir.
  • Diş çürüklerini önler.
  • Kronik bronşiti önler.
  • Tansiyonu düşürür.
  • Yağsız süt, kolestrolü düşürür.
  •  Kanserin önlenmesine yardımcı olur.

Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    Sonraki

Kategoriler

  • Protein İçeren Beinler
  • Hızlı kilo alma diyet listesi
  • Vücut Geliştirme Beslenme
  • Proteinlerin görevleri nelerdir?
  • SÜTÜN BESİN DEĞERİ
  • YUMURTANIN BESİN DEĞERİ
  • MEYVELERİN BESİN DEĞERİ
  • DİYET VİDEOLARI İZLE
  • ET-BALIK-TAVUK BESİN DEĞERİ
  • YOÐURDUN BESİN DEĞERİ
  • SEBZELERİN BESİN DEĞERİ
  • Deniz Ürünleri Besin Değeri
  • DANA CİĞERİ BESİN DEĞERLERİ
  • Şekerin besin değeri
  • Ananas Besin Değerleri
  • Obezite nedir?
  • Obezite Neden Oluşur?
  • Balın Besin Değeri
  • Domaatesin besin değeri
  • Tavuğun Besin Değeri
  • Vitamin mineral deposu besinler hangileridir?
  • Mezgit balıklarının besin değeri,kimyasal kompozisyonu
  • Sesli Kitap İlköğretim Çocukları için Sağlıklı Beslenme dinleyin.
  • Farklı Egzersiz Türlerinin Enerji Harcaması Üzerine Etkileri
  • Sporcuların karbonhidrat gereksinimi ne kadardır?
  • Muz Ve Muzun Faydaları
  • GLİSEMİK İNDEKS TABLOSU
  • Beyaz Peynir Besin Değeri
  • Karbonhidratların görevleri nelerdir?
  • Pekmezin Besin Değeri
  • Vücut Geliştirme'de beslenme nasıl olmalı?
  • Zeytinin Besin Değeri
  • İNCİRİN BESİN DEĞERLERİ
  • Mutlu Vücut
  • Kendinize Güvenin
  • Çayın Besin Değeri
  • Patatesin Besin Değeri
  • Yoğurdun Faydaları nelerdir?
  • Zeytinyağıyla kronik hastalık riskini azaltın
  • Vücut Geliştirme diyeti?
  • Kilo Aldırmayan Yiyecekler
  • Yağ Yakıcı Besinler
  • Beslenmede Doğru Bilinen Yanlışlar
  • Obezite Olmamak İçine Ne Yapmalıyım
  • Lahana Grunu Besin Değerii
  • Yaban Mersininin Faydaları
  • Sağlıklı Kış Çorbaları
  • Maydonozun faydası nelerdir
  • Çok Hızlı Kilo alma DiyetiÇok Hızlı Kilo alma Diyeti

  • 2.El Komple Vücut Geliştirme Aletleri
  • ,Copyright © 2016 | bodybuilding TR Eurostargym | ,, eurostargym.com adsense gizlilik politikasi